Nguyên liệu:

Đậu đỏ 100g, cá chép 1 con 800g (có thể thay bằng cá diêu hồng), gạo lức 150g, trần bì 1 miếng, gừng tươi 1/2 củ, 1 chung nhỏ rượu, hành, muối, tiêu, nước mắm, dầu mè mỗi thứ một ít...

Đậu đỏ rửa sạch, ngâm nước, cá chép làm sạch, bỏ mang, bỏ ruột. Trần bì rửa sạch, thái nhuyễn. Bắc nồi lên bếp, xào v???i hành, gừng thật thơm xong cho rượu, nước, đậu đỏ, trần bì, gạo lức, cá chép vào để lửa nhỏ nấu. Sau khi cá chín vớt ra nhặt sạch xư??ng, bỏ vảy, cho trở lại vào nồi cháo nấu sôi, nêm gia vị cho vừa ăn.

Link Truy Cập Wild Thief Entertainment